Potager

Jardin où l’on cultive :

 

  • Les légumes feuilles (épinards, persil, choux, salades, ...)

  • Les légumes racines (navets, radis, carottes, céleri, betteraves, …)

  • Les  légumes fruits (tomates, courges, melons, aubergines, …)

  • Les légumes graines (haricots, pois, lentilles, …)

  • Les légumes oubliés (fèves, rumex, panais, crosnes, oca, topinambour, …)

  • Les légumes exotiques (cristophine, patate douce, arachide, le coqueret du Pérou, …)

  • Les aromatiques (ciboulette, thym, origan, sauge, persil, badiane, cumin des près, …)

  • les médicinales (camomille, la bourrache, …)

  • les plantes auxiliaires (orties, consoudes, rue fétide, arnica, capucines, œillets d’inde, …)

  • les plantes mellifères (phacélie, trèfle incarnat, .)

Apprendre pour mieux récolter : (Voir aussi la section Agronomie)

  • Le travail de la terre (bêchage avec ou sans retournement, sans bêchage, grelinette, fraisage, …)

  • Les périodes de semis et de repiquage (jardiner avec la lune, respect des saisons, …)

  • L’arrosage intelligent (économie d’eau, paillage, méthodes d’arrosage, …)

  • Récolter et conserver ses graines, les échanger entre adhérents

  • Découvrir les jardins des autres, des pépinières spécialisées (visites, animations, sorties thématiques, conférences, …)

 

 

Apprendre à récolter, conserver et cuisiner ses légumes

  • Epoques et conditions des récoltes

  • Stockage des légumes (cave, silo, congélation, conserves, …)

  • Les bonnes recettes (échange entre adhérents, …)

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Calendrier des animations 2017

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Mardi

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Ciel dégagé

Mercredi

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Ciel dégagé

Jeudi

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